Müxtəlif növ barbekü qrillərinin iş prinsipi

iş prinsipikömür barbekü sobası
Kömür barbekü sobasının iş prinsipi kömürün yanması nəticəsində yaranan istiliyi yeməkləri qızdırmaq və bişirmək üçün istifadə etməkdir. İstifadə olunan kömür əsasən tüstüsüz kömürdür, lakin istifadə tez-tez yağ dumanı ilə müşayiət olunur, çünki çörəkçilik simindəki yağ və ədviyyatlar kömürün üzərinə düşür və bişirmə prosesi zamanı tüstü yandırır.

İş prinsipiqazlı manqal sobası
Qaz barbekü sobasının prinsipi yeməkləri qızdırmaq və bişirmək üçün yanan qazdan istifadə etməkdir. Mayeləşdirilmiş qaz və ya təbii qazdan istifadə edilə bilər, bunlar sırasıyla maye qazlı manqal sobası və təbii qazlı manqal sobası adlanır.

İş prinsipielektrik sobası
Elektrikli manqal sobasının prinsipi qidaları qızdırmaq və bişirmək üçün elektrik enerjisini istilik enerjisinə çevirməkdir. Ümumi növlərə elektrik istilik borusu, kvars borusu, vulkanik qaya və digər mühitlər daxildir