Barbekü qrilinin təmizlənməsi və saxlanması

1. Adi sobaya qulluq:
1. Theqrilqrildə bişmiş yemək qalıqlarından, yağdan və kömürdən təmizlənməli və təmiz saxlanmalıdır.
2. Qril sərin, quru və havalandırılan yerdə yerləşdirilməlidir.
3. Qril üzərinə ağır əşyalar qoymayın.
4. Qril toru paslanmamaq üçün yağ qatı ilə örtülə bilər.
2. İstifadə etməzdən əvvəlqril
1. Qrili təmizləyin və bütün vintləri və qurğuları sıxın. Qril prosesi zamanı qril qızacaq və deformasiyaya uğrayacaq. Yanlış quraşdırılıbsa və möhkəm deyilsə,qrildaha ciddi şəkildə deformasiya edəcək və hətta qril effektinə və gələcək istifadəyə təsir edəcək.
2. Yeməklərin qril şəbəkəsinə yapışmaması üçün qril torunun üzərinə bir qat yağ səpin və təmizləmə daha asan olacaq.
3. qril zamanı
1. Kömürdə istifadə olunan kömürün miqdarıqrilorta səviyyədə olmalıdır. Kömür çox olarsa, yüksək temperatur və yüksək istilik əmələ gətirəcək, bu da manqalın işləməsi üçün əlverişli deyil. Ümumiyyətlə, kömür sahəsi qril hövzəsinin sahəsinin 80%-i daxilində nəzarət edilməlidir və hündürlüyü qril şəbəkəsinin hündürlüyündən çox olmamalıdır.
2. Elektrikli manqallar və qazlı manqallar üçün uzun müddət atəşi ən yüksək mövqeyə qoymayın.
3. Qrildə bişmiş yemək qril və qril torunun normal yükündən artıq olmamalıdır, əks halda bu, qril torunun asanlıqla düşməsinə və deformasiyaya və təhlükəyə səbəb olacaqdır.

4. İstifadə zamanı kömür ocağına maye yanma vasitələri və ya spreylər əlavə etməyin.