Dadlı yeməklər bişirmək üçün qrildən necə istifadə etmək olar?

Manqal yemək onun ləzzətini yeməkdir, ona görə də necə istifadə etmək olarbarbekü qrilyeməyin dadını yaxşılaşdırmaq üçün?
1. Əvvəlcə manqalın kömür torunun üzərinə kömür qatını yayın və onu piramida şəklində yığın, spirt və digər yandırma vasitələrini tökün və kömürü tam hopdurun, təxminən bir dəqiqə ərzində əvvəlcədən hazırlanmış zolaqları alovlandırın. kağız və onları sobaya qoyun. Kömür yanmağa başlayır;
2. Az miqdarda qara tüstü ilə müşayiət olunan kömür yanmağa başlayır, bu zaman qril torunu əlavə edin;
3. Yarım saatlıq yandıqdan sonra açıq alov tədricən azalır və ya yox olur və kömürün səthində ideal manqal temperaturuna çatdığını göstərən ağ kül görünür. Bu zaman kömürü bərabər şəkildə yayın və əllərinizi qril şəbəkəsinə qoyun. Əllər isti hiss edir. ï¼›
Dördüncüsü, qril ediləcək yeməyi qril şəbəkəsinə bərabər şəkildə qoyun və yeməyi bərabər şəkildə qızdırmağa çalışın;
5. Barbekü prosesi zamanı yeməyin mövqeyini lazımi qaydada tənzimləyin ki, hər bir hissə bərabər qızdırılsın;

6. Nə vaxtqril, xörək şişlərinin üzərinə bir az yağ sürtməyi və yeməyi vaxtaşırı çevirməyi unutmayın ki, qrildə bişirilən yeməklər daha ətirli olsun və asan yanmasın.